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石油可以提炼出石蜡，并且石油也可以用来生产橡胶。关于这两种产品的安全性，需要根据具体情况进行分析。
1、石蜡：石油经过提炼后，可以得到各种石化产品，其中包括石蜡，石蜡是从石油的某些馏分中提取出来的，经过脱色、除臭等工序制成的，工业用石蜡是安全的，但食品级石蜡的使用需要符合食品安全标准，过量摄入可能对健康造成一定影响，食品生产过程中使用的石蜡应当是安全的，但需要注意控制用量和品质。
2、橡胶：石油中的某些成分可以用于生产橡胶，常见的合成橡胶主要来源于石油的某些组分，这些合成橡胶经过加工和处理，广泛应用于轮胎、输送带等各种产品，这种橡胶是无毒的，但在某些特定环境下，如高温、氧化等条件下可能会产生一些有害物质，对于橡胶的安全性，需要根据其使用环境和具体类型来判断。
石油可以制成石蜡和橡胶，其安全性取决于生产和使用条件，对于食品级产品，尤其需要注意品质和用量的控制，在使用橡胶产品时，也需要根据具体环境和产品类型来判断其安全性。